Baie de Saint-Jean – restaurant & plage privée
C’est au printemps 2023 que La Guérite a jeté l’ancre dans la sublime baie de Saint-Jean, face à la mer des Caraïbes. Une ode à la farniente sous les alizés, dans un design coloré et tropical imaginé par l’agence d’architecture Caprini & Pellerin.
En cuisine, le Chef Yiannis Kioroglou concocte des assiettes ensoleillées en sublimant les produits méditerranéens et caribéens. On y déguste des poissons et homards grillés, burrata & tomates, pâte à la langouste caribéenne ou encore l’incontournable pâte « La Guérite »…
Côté plage, on vit la dolce vita créole en enchaînant bain de soleil et plongeon dans l’eau limpide des Caraïbes.
Le plaisir ultime ? Terminer la journée par un cocktail création au coucher du soleil, les pieds dans le sable…
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h30 à 19h
Coordonnées
Téléphone :+590 690 34 50 45
Site Web : https://www.restaurantlaguerite.com/saint-barth-beach/
Instagram :@lagueritebeach_saintbarth
Email : sbhbeach@restaurantlaguerite.com
