L’Atelier de Joël Robuchon Saint Barth propose une cuisine gastronomique française. Autour d’une cuisine ouverte, chefs et cuisiniers préparent les plats devant les convives. Vous êtes assis autour d’un comptoir de 33 places ou à l’une des 20 places de la salle à manger. La carte est composée de plats signés JOËL ROBUCHON (le chef le plus étoilé au monde). Ils sont préparés et cuisinés avec des produits de grande qualité.

Le Rooftop by L’Atelier de Joël Robuchon bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le port de Gustavia et la mer des Caraïbes. C’est un lieu convivial et élégant où une cuisine française originale est servie dans un cadre confortable et décontracté, mêlant art déco et ambiance tropicale. Le Rooftop propose le meilleur et le plus simple des recettes de JOËL ROBUCHON.